Mini Pizza Ayam Camilan Praktis dan Mengenyangkan

Resep Membuat Mini Pizza Ayam

Ketika cuaca terasa dingin, biasanya perut lebih cepat keroncongan dan mulut selalu ingin mengunyah makanan. Masak resep membuat mini pizza ayam yang mudah, praktis, dan sehat bisa jadi penyelamat saat ingin ngemil. Tentunya akan lebih hemat dibandingkan dengan membeli di toko atau restoran. 

Sebelumnya siapkan terlebih dahulu ayam yang sudah disuwir dan diberi bumbu sesuai selera, baik rasa asin, pedas, ataupun manisnya. Resep membuat mini pizza ayam ini sebenarnya sudah lama ada, bahkan kini banyak sekali variasi khas ala Indonesia yang unik tapi tetap nikmat. Cara memasaknya pun mudah, bisa menggunakan alat yang sederhana dan mudah didapatkan.

Resep Membuat Mini Pizza Ayam

Pertama-tama, buat dasar pizza atau disebut dengan dough, uleni 250 gram tepung terigu, 5 gram fermipan atau ragi. Lalu beri 3 sendok makan minyak sayur, 2 sendok makan gula, dan setengah sendok makan garam. Semuanya diaduk sambil diberi 125 mililiter air es secara perlahan, hingga adonan kalis. Setelah itu simpan dalam wadah tertutup kain basah, agar dapat mengembang dengan sempurna. Agar tidak bosan selama menunggu, bisa dengan minum susu dari Nestle yang bernutrisi dan sehat. 

Sesudah sekitar 45 menit, potong adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Atau bisa juga dengan menggunakan timbangan, supaya setiap bagian adonan sama rata besar maupun beratnya. Bentuk bulat, diamkan kembali selama 5 menit, barulah pipihkan memakai gilingan atau botol kaca yang bersih.

Selanjutnya beri saus tomat, barbeque, atau sambal lalu tata topping tambahan. Seperti suwiran ayan, sosis, bakso, bawang bombai, paprika, serta taburan keju di akhir. Panggang di dalam oven dengan suhu 190 derajat Celsius selama 7 menit saja. Bila tidak ada, bisa juga menggunakan wajan anti lengket atau teflon tertutup rapat dalam api yang kecil. Balikkan piza dengan hati-hati jika dirasa topping masih belum matang sempurna. 

Sajikan selagi hangat, resep membuat mini pizza ayam ini cocok dipadukan dengan sambal yang menambah rasa pedas nikmat. Lengkapi juga menu harian maupun camilan sore dengan minuman kopi atau susu Nestle yang berkualitas, bernutrisi, dan rasanya enak.